Vandbehandling til moderne mejeriteknologi

Det ukraniske mejeriproducent BIAGR skiftede til ny mejeriteknologi, da der skulle udvikles nye mejeriprodukter til eksport. Det krævede samtidig en udskiftning af det eksisterende vandbehandlingsanlæg, for at opnå en mere driftssikker, energieffektiv og bæredygtig forsyning af forskellige vandkvaliteter til mejeriets forskellige processor.

Mejeriet har egen vandforsyning fra seks brønde. Råvandet filtreres i to trykfiltre og en delstrøm behandles yderligere med membranfiltrering. Det behandlede vand anvendes til en lang række processer som CIP, skylning og afkøling for at producere smør, hytteost, pulvermælk, valle og forarbejdet ost. 

Foruden at levere drikkevand til egen produktion, forsyner BIAGR også den lokale børnehave og rådhus med rent drikkevand.